BОLАLАR ОVQАTLАNISHIDА ОZUQА MОDDАLАR: ОQSILLАR, YОG‘LАR, UGLЕVОDLАRNING АHАMIYАTI.

Authors

  • Shohida Hakimova Nordic International University

Keywords:

oqsil, yog`, uglevodlar, kkal, energiya, menyu

Abstract

1-7 yoshli bolalar organizmining to‘g‘ri rivojlanishi va sog‘lom o‘sishi uchun muhim ozuqa moddalari – oqsillar, yog‘lar va uglevodlarning ahamiyati katta. Ushbu maqolada har bir ozuqa moddasi bolaning jismoniy va aqliy rivojlanishiga qanday ta’sir ko‘rsatishi yoritiladi. Oqsillar – to‘qimalarning o‘sishi va qayta tiklanishi uchun asosiy qurilish materiali hisoblanadi, yog‘lar – energiya manbai bo‘lib, vitaminlarning so‘rilishiga yordam beradi, uglevodlar esa tez energiya bilan ta’minlaydi. Shuningdek, maqolada bolalar ratsionida bu moddalarning optimal miqdorini ta’minlash bo‘yicha tavsiyalar beriladi.

References

Sh.Ro‘ziyeva “BOLALAR VA PARHEZ TAOMLARINI TAYYORLASH TEXNOLOGIYASI” Toshkent-2021.

D.A. Mamatkulov “BOLALAR ANATOMIYASI УА FIZIOLOGIYASI ASOSLARI” – 2000 yil 11-bet, 18-19; 93-95-betlar

O‘zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 2019 yil 25 iyuldagi “Davlat maktabgacha ta’lim muassasalarida sog‘lom ovqatlantirish tizimini yanada takomillashtirish” 626-sonli qarori.

O‘zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 2021 yil 30 iyundagi 407-son qarori davlat maktabgacha ta’lim tashkilotlarida sog‘lom ovqatlantirish tizimini takomillashtirishning qo‘shimcha chora-tadbirlari.SanQvaN № 0016-21.

Hakimova, Sh. (2024). Маktаbgасhа yоshdаgi bоlаlаrgа bеrilаdigаn kunlik оvqаtlаr vа uning kimyоviy tаrkibi vа оziq-оvqаt mаhsulоtlаrini еnеrgеtik qiymаtini hisоblаsh. Nordic_Press, 3(0003).

Published

2025-02-19

Most read articles by the same author(s)

Similar Articles

1 2 > >> 

You may also start an advanced similarity search for this article.