BОLАLАR ОVQАTLАNISHIDА ОZUQА MОDDАLАR: ОQSILLАR, YОG‘LАR, UGLЕVОDLАRNING АHАMIYАTI.

Авторы

  • Shohida Hakimova Nordic International University

Ключевые слова:

oqsil, yog`, uglevodlar, kkal, energiya, menyu

Аннотация

1-7 yoshli bolalar organizmining to‘g‘ri rivojlanishi va sog‘lom o‘sishi uchun muhim ozuqa moddalari – oqsillar, yog‘lar va uglevodlarning ahamiyati katta. Ushbu maqolada har bir ozuqa moddasi bolaning jismoniy va aqliy rivojlanishiga qanday ta’sir ko‘rsatishi yoritiladi. Oqsillar – to‘qimalarning o‘sishi va qayta tiklanishi uchun asosiy qurilish materiali hisoblanadi, yog‘lar – energiya manbai bo‘lib, vitaminlarning so‘rilishiga yordam beradi, uglevodlar esa tez energiya bilan ta’minlaydi. Shuningdek, maqolada bolalar ratsionida bu moddalarning optimal miqdorini ta’minlash bo‘yicha tavsiyalar beriladi.

Библиографические ссылки

Sh.Ro‘ziyeva “BOLALAR VA PARHEZ TAOMLARINI TAYYORLASH TEXNOLOGIYASI” Toshkent-2021.

D.A. Mamatkulov “BOLALAR ANATOMIYASI УА FIZIOLOGIYASI ASOSLARI” – 2000 yil 11-bet, 18-19; 93-95-betlar

O‘zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 2019 yil 25 iyuldagi “Davlat maktabgacha ta’lim muassasalarida sog‘lom ovqatlantirish tizimini yanada takomillashtirish” 626-sonli qarori.

O‘zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 2021 yil 30 iyundagi 407-son qarori davlat maktabgacha ta’lim tashkilotlarida sog‘lom ovqatlantirish tizimini takomillashtirishning qo‘shimcha chora-tadbirlari.SanQvaN № 0016-21.

Hakimova, Sh. (2024). Маktаbgасhа yоshdаgi bоlаlаrgа bеrilаdigаn kunlik оvqаtlаr vа uning kimyоviy tаrkibi vа оziq-оvqаt mаhsulоtlаrini еnеrgеtik qiymаtini hisоblаsh. Nordic_Press, 3(0003).

Загрузки

Опубликован

2025-02-19

Выпуск

Раздел

Исследовательские статьи

Категории

Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)